京都府宇治市の「抹茶共和国」が2021年7月15日（木）〜7月28日（水）まで、渋谷ヒカリエ ShinQs B2 フードステージにおいて期間限定ポップアップショップを出店する。
抹茶共和国は「抹茶で驚きと喜びを」をコンセプトに、お茶の本場である宇治から新しい抹茶の楽しみ方を提案する抹茶専門店。ポップアップショップでは、「プレミアム抹茶ラテ」「茶壺の抹茶パンナコッタ」などを販売する。
SNSでも話題になった「プレミアム抹茶ラテ」は、インクをモチーフにしたボトルに厳選一番摘み石臼挽き宇治抹茶を注いだ一品。まろやかなミルク感の中に、宇治抹茶の香り・旨味を感じる味に仕上がっている。
オンラインショップで人気の「茶壺の抹茶パンナコッタ」は、熱の入れ方やミルクの比率など抹茶の持ち味を生かしたプレミアムスイーツ。とろける舌触り、奥ゆかしい香りが自慢の一品だ。
なお、ポップアップショップでは特定商品一定以上購入すると、オリジナルクリアショッパーをプレゼントする。
