食品追跡

米アイオワ州の鶏卵選別および物流のファーマーズ・ヘンハウスは、ブロックチェーン基盤の食品追跡会社バイテーブルと提携した。ファーマーズ・ヘンハウスは同州の農家らと卵の出荷を行っている。...

韓国のLGグループの子会社LG CNSは、学校給食のサプライチェーンの追跡にブロックチェーンを導入する。テックニュースのZDNetが7月9日に報じた。子どもの健康に関わる情報を保護者に提供することが狙いだとしている。...

スイス拠点のフード大手ネスレとフランスの小売大手カルフールは、IBMと提携し、同社のブロックチェーン技術を利用してマッシュポテト商品の追跡をする。同3社が4月15日にプレスリリースで発表した。...