食品スタートアップのGreenspoonが提供する定額制パーソナルフード「GREEN SPOON（グリーンスプーン）」が2021年7月21日（水）〜7月27日（火）まで、伊勢丹新宿店 本館地下2階 ビューティアポセカリーにおいて、ポップアップショップを出店する。
「GREEN SPOON」は、体の悩みや生活習慣を問うパーソナルテストから、一人ひとりの体や生活習慣に必要な栄養素を特定し、ユーザーごとに最適な野菜やフルーツなどをスムージー、スープにして届ける定額制サービス。
同サービスでは、今回初めてポップアップショップを伊勢丹新宿店に出店。店頭では、2021年7月1日（木）より登場した新レギュラースムージーを含む4種類のスムージーを販売する。
スムージーは、マンゴーの甘みとレモンピールの酸味が爽やかにミックスされた酸味強めな「Cheer up」、フレッシュなアサイーボウルをそのまま詰め合わせた「Sing Girl」、ゴールデンキウイの酸味と甘みにレモングラスの涼しげな香りが抜けていく「Sweet Pool」、たっぷりの赤肉メロンにぶどうやりんごを合わせ、フルーツの自然な甘みを活かした「Mellow Melon」を展開。
さらに、2021年7月20日（火）からオーダー受付中の、南国のフルーツをふんだんに使用した夏限定スムージー「Toconut」も100個限定で発売。購入した先着100名には、GREEN SPOONのオリジナルコースターをプレゼントする。
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