JR東日本フードビジネスとショーケース・ギグは、JR東日本スタートアップのサポートで、9月4日（水）より東京都豊島区のR・ベッカーズ池袋東口店に、新型の次世代セルフ注文決済端末「O:der Kiosk（オーダー・キオスク）」を導入します。
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スマホ事前注文・セルフ注文対応の「未来型店舗」第1号が誕生
以下、プレスリリースより引用。
「O:der Kiosk（オーダー・キオスク）」は、JR東日本グループと、ショーケース・ギグが共同開発した新型のセルフ注文端末で、クレジットカードや交通系電子マネーなどマルチ決済に対応しております。同店舗では、この端末により、お客さまのレジの待ち時間を軽減できるほか、注文した商品の調理進捗を店内のデジタルサイネージで確認することができるようになります。さらにモバイルオーダーサービス「O:der」を活用すれば、待ち時間なく商品を受け取ることも可能です。
店舗としては端末の導入で、注文受付や会計業務を軽減でき、店舗オペレーションの効率化、省人化を図れるため、飲食業界で大きな課題となっている人材不足の解決にもつながります。なお、R・ベッカーズ池袋東口店においては、この端末を導入することで、1人分のレジ人員削減ができる見込みです。
JR東日本グループでは、今後もこうした未来型店舗を増やしていくほか、急増する外国人旅行客に対応するため、端末の多言語化を計画しており、ベンチャー企業の技術とJR東日本グループの持つ資産をかけ合わせ、さらなる駅ナカの利便性向上を推し進めてまいります。
セルフ注文決済端末「O:der Kiosk」を導入する未来型店舗の概要
導入店舗
R・ベッカーズ池袋東口店
所在
東京都豊島区南池袋１丁目28-2、JR池袋駅 改札外 東口1階
導入台数
2台
導入後の営業開始日時
2019年9月4日（水）11:30より
営業時間
平日／6:30～23:30（金曜～25:00）土／5:00～25:00 日／5:00～23:30
定休日
年中無休
